În doar câteva zile sărbătorim Paștele și inevitabil în mintea fiecărei mămici cu bebe diversificat apare întrebarea: ok și al meu copil ce mănâncă?
M-am gândit să dedic acest articol pentru toate mămicile și toți părinții care vor sărbători primul Paște cu Bebe la masă.
Micul dejun
Pentru micul dejun în ziua de Paște, recomandarea este să folosești ouă de prepeliță fierte pe care Bebe le va servi cu brânzică, alături de un castravete sau o roșioară. Nu colora ouăle pentru masa lui, le va vedea doar pe post de jucării. Pentru joacă însă, îi poți pune la dispoziție ouă de găină colorate. Atenție la tipul de vopsea pe care o vei utiliza. Încearcă să folosești pe cât posibil vopseluri cu număr redus de aditivi. De ce nu, poți încerca chiar varianta tradițională cu foi de ceapă, cu turmeric sau cu sfeclă roșie. Cu cât evităm mai mult substanțele chimice artificiale adăugate în hrana noastră, cu atât vom fi mai sănătoși. Recomandarea este valabilă atât pentru copii, dar și pentru adulți. Nu uita, noi adulții suntem reperul copiilor noștri, exemplul lor de zi cu zi.
Prânzul
Pentru masa de prânz, recomandarea mea este friptura de curcan la cuptor pe pat de mere și gutui. Cum o pregătești: folosește un vas de yena sau ceramică în care adaugă puțină apă, pune fructele tăiate în rondele groase și apoi deasupra așează carnea de curcan condimentată. După gust, se poate adăuga și scorțișoară. Îi va conferi savoare atât cărnii, cât și mixului de fructe coapte. Lasă la cuptor la 150 de grade aproximativ 60 de minute.
Este un prânz baby friendly, dar poate fi și prânzul întregii familii, dacă gătiți la comun și adăugați sare doar la voi în farfurie. Mai mult, nu uita să aveți întotdeauna și o salată la masă. Poți folosi salată verde, salată de rucola, baby spanac, valeriană etc. Salată ajută digestia și este o sursă bună pentru vitamine, minerale și antioxidanți.
Cina
După o astfel de masă copioasă, cina va fi una mai ușoară, dar bogată în vitamine și minerale. Propunerea mea este spanac înăbușit în unt cu roșie și puțină ceapă.
Gustări
Pentru gustări alege fructe cel mai bine. Însă, cu o asemenea ocazie poți să îi dai lui Bebe ciocolată. Da, ciocolată, însă nu cea la care te-ai gândit instant :) ci ciocolată pentru bebeluși. Ai nevoie de un avocado mic bine copt, jumătate de banană și o lingură de carob. Fructele le pisezi cu furculița și le amesteci apoi împreună cu praful de roșcove. Poți lăsa la frigider pentru aproximativ 30 de minute sau se poate consuma direct. Câteodată, îmi place să adaug și nucă sau caju.
Vă doresc Sărbători senine și mese cu bucurie!
Iulia
Nutriționist și Mama lui David